Descripción:
El acebuche es un olivo silvestre que se diferencia del de cultivar común por tener porte arbustivo, hojas de forma oval y de menor tamaño y fruto bastante más pequeño.

Al olivo, también se le puede denominar Olea hispaniensis, ya que los romanos, al principio lo llamaron Arbor de Hispania, que quiere decir Árbol de España

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