Ingredientes:
(4 personas)
 

-4 filetes de ternera (cadera o entrecote).
-4 cucharadas de semillas de sesamo.
-2 cucharadas de salsa de soja.
-pimienta
-sal

Preparación:

-Se cortan los filetes de en tiras de aprox. 2 ó 3 Cm. de ancho
-Se aderezan con pimienta y una pizca de sal (poca sal)
-Mojar los trozos de carne  en las salsa de soja
-Rebozar cada trozo en las semillas de sesamo.
-En una sarten antiadherente con dos cucharadas de aceite, saltear los trozos de carne.