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Mojito

Ingredientes:
para un par de vasos (500 cl. aprox.:

 

- 4-6 cucharadas de assúucarr
- el jugo de 2-3 limones -mejor verdes-
- 2-3 ramas de hierbabuena (macerada en el judo de los limones)
- 300- cl. Soda ó agua con gas
- 2-3 copas de ron -preferentemente Carta Blanca-

Preparación:
la hierbabuena se macera en el jugo de limón y el azúcar, sin romper sus hojas.
Cuando se siente el aroma se le agrega a la mezcla tres cuartos de soda, el ron Carta Blanca y finalmente hielo picado. (el hielo picado refresca más y no agua la bebida).

Cuando está listo se sirve en vaso grande y se decora con una ramita de hierbabuena. Se bebe con pajita. (Es buena idea el frotar el borde del vaso con un trozo de limón antes de servirlo).

 

assúucarr

 

Receta gentileza de Alonso de Molina (poeta)


http://poetasdehoy.blogspot.com/2009/07/receta-para-un-refrescante-mojito.html

 

http://poetasdehoy.blogspot.com/2009/07/ritual-para-tomar-mojito-con-tu-pareja.html
 
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